"aquele vestindo..."

Olá Flávio,

Nesse caso, ambas as formas são corretas. Quando temos uma Relative Clause (oração relativa) - ou seja, estamos falando sobre o mesmo sujeito - e temos ali o verbo "to be" (ser, estar), em geral é possível omitir tanto o pronome relativo (who, which, that) e também o verbo to be.

Ou seja, nesse caso, ambas as frases...

• The one wearing a Superman T-shirt.
• The one [who is] wearing a Superman T-shirt.

... são corretas.

Porém, nem sempre isso é possível. Como, por exemplo, se você tiver apenas um adjetivo na sua oração relativa. Exemplo:

• The man who is tall likes action movies.

Seria errado omitir e dizer:

• The man tall likes action movies. (X)

Porém, seria correto dizer:

• The tall man likes action movies.

Espero que tenha entendido :)

Abraços!