Olá Joás,
Sim, para pessoas usamos "he" ou "she", e para coisas "it", porém note que na frase em português "Vai custar 10 dólares." não se trata de pessoas nem de coisas, o sujeito simplesmente é oculto. Como em inglês isso não é permitido, quando ocorrer uma situação do tipo precisaremos de um sujeito, e o mais usado é o "it". O "that" também pode ser usado.
Sobre o advérbio, na maioria das vezes, sim. Ele também pode ser posicionado em alguns outros lugares na frase, como lá no começo ou lá no final, mas o mais comum é ser colocado entre o "will" e o verbo principal. Exemplos:
- He will probably go tomorrow.
- Probably, he will go tomorrow.
- He will go tomorrow, probably.
Todas as 3 são gramaticalmente corretas, porém a primeira é muito mais comum.
Abraços!